Οσο προλαβαίνω ακόμα τα σταφυλάκια στους πάγκους ας κάνω κι ένα γλυκάκι ευκολο και πεντανόστιμο!
Υλικά
1 κιλό σταφύλι σουλτανίνα
3 κούπες ζάχαρη
6 κούπες νερό
1 κλωναράκι αρμπαρόριζα
Εκτέλεση
Πλενεις καλά το σταφύλι και θα αφαιρέσεις από το κοτσάνι του τις ρώγες μία μία.
Θα βάλεις το σταφύλι στην κατσαρόλα και θα προσθέσεις τη ζάχαρη και το νερό.
Όταν ξεκινήσει ο βρασμός, θα αφαιρείς προσεκτικά τον αφρό που θα δημιουργηθεί. Θα αφήσεις τα σταφύλια να βράσουν για μισή ώρα περίπου. Στα μισά του χρόνου θα ρίξεις μέσα την αρμπαρόριζα. Το γλυκό είναι έτοιμο μόλις δέσει το σιρόπι.
Υλικά
1 κιλό σταφύλι σουλτανίνα
3 κούπες ζάχαρη
6 κούπες νερό
1 κλωναράκι αρμπαρόριζα
Εκτέλεση
Πλενεις καλά το σταφύλι και θα αφαιρέσεις από το κοτσάνι του τις ρώγες μία μία.
Θα βάλεις το σταφύλι στην κατσαρόλα και θα προσθέσεις τη ζάχαρη και το νερό.
Όταν ξεκινήσει ο βρασμός, θα αφαιρείς προσεκτικά τον αφρό που θα δημιουργηθεί. Θα αφήσεις τα σταφύλια να βράσουν για μισή ώρα περίπου. Στα μισά του χρόνου θα ρίξεις μέσα την αρμπαρόριζα. Το γλυκό είναι έτοιμο μόλις δέσει το σιρόπι.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου