Αγαπημένη των παιδιών και όχι μόνο!! Αλλα γιατί να την παραγγελνετε και να μην φτιάχνετε τη δική σας σπιτική πίτσα?
Υλικά για τη ζύμη
1 φακελάκι μαγιά
4 κούπες αλευρι
1 κ.γ αλάτι
1/3 κουπας ελαιόλαδο
μιαμιση κούπα χλιαρό νερό
Εκτέλεση
Ανακατευετε τη μαγια στο νερό. Σε μπόλ ανακατέψτε το αλέυρι το αλάτι και ριξτε και το λάδι. Στη συνέχεια προσθέστε το νερό με τη μαγιά. Πλάστε ένα ζυμάρι, ρίξτε σε μπολ λίγο λάδι και αφηστε το ζυμάρι να ξεκουραστεί για 1 ώρα σκεπασμένο.
Απλώστε σε ταψί λίγο λάδι και βάλτε τη ζύμη. Προθερμένετε τον φούρνο στους 200.
Για σάλτσα ντομάτας.....Σε μούλτι χτυπήστε ντοματάκια κονσέρβα, αλάτι πιπέρι ,βασιλικό,μια κ.σ λάδι και απλώστε τα στη ζύμη.
Βάλτε στην πιτσα ότι σας αρέσει.. φέτες ζαμπόν ,γαλοπούλα,κοτόπουλο βραστο, πιπεριες ελιές, μανιτάρια,ντομάτα και μπόλικο τυρι γκουντα ,μοτσαρέλα ή φέτα. Ψήστε 25' με 30'.
Υλικά για τη ζύμη
1 φακελάκι μαγιά
4 κούπες αλευρι
1 κ.γ αλάτι
1/3 κουπας ελαιόλαδο
μιαμιση κούπα χλιαρό νερό
Εκτέλεση
Ανακατευετε τη μαγια στο νερό. Σε μπόλ ανακατέψτε το αλέυρι το αλάτι και ριξτε και το λάδι. Στη συνέχεια προσθέστε το νερό με τη μαγιά. Πλάστε ένα ζυμάρι, ρίξτε σε μπολ λίγο λάδι και αφηστε το ζυμάρι να ξεκουραστεί για 1 ώρα σκεπασμένο.
Απλώστε σε ταψί λίγο λάδι και βάλτε τη ζύμη. Προθερμένετε τον φούρνο στους 200.
Για σάλτσα ντομάτας.....Σε μούλτι χτυπήστε ντοματάκια κονσέρβα, αλάτι πιπέρι ,βασιλικό,μια κ.σ λάδι και απλώστε τα στη ζύμη.
Βάλτε στην πιτσα ότι σας αρέσει.. φέτες ζαμπόν ,γαλοπούλα,κοτόπουλο βραστο, πιπεριες ελιές, μανιτάρια,ντομάτα και μπόλικο τυρι γκουντα ,μοτσαρέλα ή φέτα. Ψήστε 25' με 30'.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου