Σουφλέ σοκολάτας

Τελικά ηταν πιο εύκολο απ'ότι νόμιζα!Απλα ακούγοντας ΄'σουφλέ'' και μόνο φανταζόμουν κανένα περίτεχνο γλυκό με δύσκολα υλικά. Κάντε τον κόπο και το αποτέλεσμα θα σας καταπλήξει!


Υλικά(για 12)
250 γρ κουβερτούρα
2 σοκολάτες λάκτα 85 γρ
1 κούπα ζάχαρη
250 γρ βιτάμ
2 κούπες αλεύρι
1 κγ μπεικιν πάουντερ
2 βανίλιες
4 αυγά

Εκτέλεση
Λιώνω την κουβερτούρα και τις λάκτα σε μπεν-μαρί, ριχνω και το βιτάμ. Χτυπάω στο μίξερ τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.Ενώνω τα δύο μείγματα και προσθέτω το αλεύρι,το μπέικιν, τις βανίλιες.Βάζω το μείγμα σε φορμάκια γεμίζοντας λίγο παραπάνω από τη μέση και ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 10 λεπτα!