Υλικά
2 στήθη κοτόπουλο
2/3 φλιτζ.τσαγιού αλεύρι
1/2 << μπύρα
1 αυγό
1 πακετάκι σουσάμι
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
Εκτέλεση
Κόβω το κοτόπουλο σε μπουκιές, αλατοπιπερώνω και πασπαλίζω με την πάπρικα. Χτυπάω το αυγό και το αναμειγνύω με το αλεύρι και τη μπύρα.Ανακατεύω καλά μέχρι να γίνει χυλός.Βουτάω την κάθε μπουκιά στο χυλό και μετά την πασπαλίζω με το σουσάμι.Τηγανίζω μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα. Ταιριάζουν πολύ με σάλτσα BBQ ή και με μια σάλτσα γιαουρτιού ( 1 γιαούρτι, μια κοφτή κ.σ μουστάρδα, λίγο λεμόνι,λίγο λάδι και δυόσμο ή άνιθο)
2 στήθη κοτόπουλο
2/3 φλιτζ.τσαγιού αλεύρι
1/2 << μπύρα
1 αυγό
1 πακετάκι σουσάμι
αλάτι
πιπέρι
πάπρικα
Εκτέλεση
Κόβω το κοτόπουλο σε μπουκιές, αλατοπιπερώνω και πασπαλίζω με την πάπρικα. Χτυπάω το αυγό και το αναμειγνύω με το αλεύρι και τη μπύρα.Ανακατεύω καλά μέχρι να γίνει χυλός.Βουτάω την κάθε μπουκιά στο χυλό και μετά την πασπαλίζω με το σουσάμι.Τηγανίζω μέχρι να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα. Ταιριάζουν πολύ με σάλτσα BBQ ή και με μια σάλτσα γιαουρτιού ( 1 γιαούρτι, μια κοφτή κ.σ μουστάρδα, λίγο λεμόνι,λίγο λάδι και δυόσμο ή άνιθο)
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου