Υλικά
1 πακέτο ραβιόλια με γέμιση
1/2 φλιτζ βούτυρο σε κύβους
10 φύλλα φασκόμηλου
2 κ.σ χυμό λεμονιού
1/4 φλιτζ τριμμένη παρμεζάνα
αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Βράζω τα ραβιολια σύμφωνα με τις οδηγίες.Σε τηγάνι λιώνω το βούτυρο για 5 λεπτάκια και ρίχνω το φασκόμηλο και αλάτι.Στραγγίζω τα ζυμαρικά και κρατάω 2 κ.σ απο το νερό. Ρίχνω τα ραβιόλια το νερό το χυμό στο τηγάνι και ανακατευω. Πασπαλιζω με πιπέρι και παρμεζάνα και είναι έτοιμα!
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου