Και όταν θές κάτι λαχταριστό ,σοκολατένιο και ευκολο τι κάνεις? Ενα τσιζκεικ με μερέντα!!!
Υλικά
2 μεγάλα πακέτα θρυματισμένα μπισκοτα σοκολάτας ή oreo
4 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
600 γρ τυρί κρέμα
1/2 φλιτζάνι αχνη
1 βανίλια
1 1/2 φλιτζάνι μερέντα
100 γρ σοκολάτα τριμμένη για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Ανακατέυω το βούτυρο με τα μπισκότα.Απλώνω το μείγμα σε ενα τσέρκι 20 εκ. περίπου και πατάω με το κουτάλι για να γίνει η βάση.Το αφήνουμε στο ψυγείο για ένα μισάωρο.
Σε ένα μπόλ χτυπάω το τυρί ,την άχνη, τη βανίλια και τη μερέντα και χτυπάω καλά.
Αδειάζω την κρέμα στη βάση και ξαναβάζω στο ψυγείο για 5-6 ώρες. Τρίβω απο πανω τη σοκολάτα και σερβίρω.
Υλικά
2 μεγάλα πακέτα θρυματισμένα μπισκοτα σοκολάτας ή oreo
4 κ.σ. λιωμένο βούτυρο
600 γρ τυρί κρέμα
1/2 φλιτζάνι αχνη
1 βανίλια
1 1/2 φλιτζάνι μερέντα
100 γρ σοκολάτα τριμμένη για πασπάλισμα
Εκτέλεση
Ανακατέυω το βούτυρο με τα μπισκότα.Απλώνω το μείγμα σε ενα τσέρκι 20 εκ. περίπου και πατάω με το κουτάλι για να γίνει η βάση.Το αφήνουμε στο ψυγείο για ένα μισάωρο.
Σε ένα μπόλ χτυπάω το τυρί ,την άχνη, τη βανίλια και τη μερέντα και χτυπάω καλά.
Αδειάζω την κρέμα στη βάση και ξαναβάζω στο ψυγείο για 5-6 ώρες. Τρίβω απο πανω τη σοκολάτα και σερβίρω.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου