Πέμπτη

Κολοκυθάκια με παρμεζάνα στο φούρνο

Υλικά
4 κολοκυθάκια κομμένα σε μακρόστενες φέτες
4 κ.σ ελαιόλαδο
1 φλιτζ τριμμένη παρμεζάνα
θυμάρι
1 κ.γ πάπρικα
1/2 κ.γ σκορδο σκόνη προαιρετικά
2 κ.γ φρυγανια τριμμένη
2 κ.σ μαιντανός
αλάτι πιπέρι

 Εκτέλεση
Αλοίφω τα κολοκυθάκια με το λάδι.Ανακατευω όλα τα υπόλοιπα υλικά και βουτάω μεσα τα κολοκυθάκια. Τα απλώνω σε βουτυρωμένο ταψάκι , ραντίζω με ελιαόλαδο και ψήνω για 10-15 λεπτα στους 180 ώσπου να ροδοκοκκινίσουν και να είναι τραγανα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Πίτσα

Αγαπημένη των παιδιών και όχι μόνο!! Αλλα γιατί να την παραγγελνετε και να μην φτιάχνετε τη δική σας σπιτική πίτσα? Υλικά για τη ζύμη ...