Για το κολατσιό σας και όχι μόνο!!
Υλικά
2 1/2 κούπες χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 1/2 κ.γ αλάτι
1 κ.γ ζάχαρη
1 κιλό αλεύρι
ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Εκτέλεση
Ζυμώνω όλα τα υλικά μαζί, βάζω τη ζύμη σε λαδωμένο μπολ και τη λαδώνω και απο πάνω. αφήνω για ένα μισάωρο σκεπασμένη να φουσκώσει. Κάνω μπαλάκια με τα χέρια ,γεμίζω με τυρί η ελιές, τα πατάω να πλατύνουν και τηγανίζω.
Υλικά
2 1/2 κούπες χλιαρό νερό
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
1 1/2 κ.γ αλάτι
1 κ.γ ζάχαρη
1 κιλό αλεύρι
ελαιόλαδο για τηγάνισμα
Εκτέλεση
Ζυμώνω όλα τα υλικά μαζί, βάζω τη ζύμη σε λαδωμένο μπολ και τη λαδώνω και απο πάνω. αφήνω για ένα μισάωρο σκεπασμένη να φουσκώσει. Κάνω μπαλάκια με τα χέρια ,γεμίζω με τυρί η ελιές, τα πατάω να πλατύνουν και τηγανίζω.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου