ΥΛΙΚΑ
200 γρ βούτυρο (μαλακο)
400 γρ αλεύρι
Μισό κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ
1 βανίλια
1 αυγό
40 γρ καλαμποκέλαιο
130 γρ ζάχαρη καρυδας
2 κ.γ κανέλα
Για πασπαλισμα:
Κανέλα
Καστανή ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε με το σύρμα όλα τα υλικά έκτος από το μπέϊκιν και το αλεύρι. Μόλις ομογενοποιηθουν τα ρίχνουμε κι αυτά. Κάνουμε μια μπάλα τη ζύμη και τη βάζουμε σε μεμβράνη για 2 ώρες στο ψυγείο. Βγάζουμε κ πλαθουμε μικρά κουλουράκια. Τα βουταμε στο μείγμα με τη ζάχαρη και την κανέλα. Ψήνουμε στους 180 για 12 λεπτά περίπου.. Έγιναν περίπου 2 ταψιά κουζίνας.
200 γρ βούτυρο (μαλακο)
400 γρ αλεύρι
Μισό κ.γ. μπέϊκιν πάουντερ
1 βανίλια
1 αυγό
40 γρ καλαμποκέλαιο
130 γρ ζάχαρη καρυδας
2 κ.γ κανέλα
Για πασπαλισμα:
Κανέλα
Καστανή ζάχαρη
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπάμε με το σύρμα όλα τα υλικά έκτος από το μπέϊκιν και το αλεύρι. Μόλις ομογενοποιηθουν τα ρίχνουμε κι αυτά. Κάνουμε μια μπάλα τη ζύμη και τη βάζουμε σε μεμβράνη για 2 ώρες στο ψυγείο. Βγάζουμε κ πλαθουμε μικρά κουλουράκια. Τα βουταμε στο μείγμα με τη ζάχαρη και την κανέλα. Ψήνουμε στους 180 για 12 λεπτά περίπου.. Έγιναν περίπου 2 ταψιά κουζίνας.
